Das Kochmesser der Shinrai Damast Pakkaholz-Serie ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Dieses vielseitige Messer eignet sich für alltägliche Schneideaufgaben wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kräuter und verbindet Funktionalität mit zeitloser Eleganz.

Damast-Pakkaholz-Serie von Shinrai
Die Messer dieser Serie zeichnen sich durch eine klassische Optik, langlebige Materialien und ergonomisches Design aus. Der Griff aus Pakkaholz und die Klinge aus Damaszenerstahl ergeben ein Messer, das sowohl stilvoll als auch funktional ist.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger Damaszenerstahl mit VG10-Kern: Die Klinge besteht aus 67 Stahllagen mit einem Kern aus japanischem VG10-Stahl. Dies sorgt für langanhaltende Schärfe und hohe Schneidpräzision.
• Runder und gebogener Pakkawood-Griff: Die leicht gebogene Form des Griffs liegt angenehm in der Hand und bietet optimale Kontrolle beim Schneiden.
• Stahlpolster: Sorgt für eine angenehme Gewichtsverteilung und zusätzliche Stabilität während der Anwendung.
• Nahtlose, genietete Konstruktion: Der Griff ist aus einem Stück gefertigt und völlig wartungsfrei, mit minimalem Risiko von Beschädigungen oder Rissen.
• Shinrai-Detail an der Spitze: Das dezente Logo auf dem Griff rundet das Messer optisch ab.
• 20 cm Klinge: Geeignet für den täglichen Gebrauch für alle Arten von Schneidarbeiten.
• Garantie: 5 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.

Ein schönes Geschenk
Das Messer wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert. Perfekt als stilvolles Geschenk für Kochbegeisterte oder als Ergänzung zu Ihrem eigenen Küchenwerkzeug.

Nutzung und Wartung

Wartungstipps und -empfehlungen
Reinigen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es nach Gebrauch sofort ab. Vermeiden Sie die Verwendung in der Spülmaschine, um die Lebensdauer von Klinge und Griff zu verlängern.

Regelmäßig schärfen
Verwenden Sie einen Schleifstein oder Wetzstahl, um die Schärfe zu erhalten. Regelmäßiges Schärfen verhindert das Abstumpfen des Messers und verlängert seine Lebensdauer.

Lagerung
Bewahren Sie das Messer sicher in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Schutzhülle auf, um Beschädigungen zu vermeiden.

Richtiges Substrat
Verwenden Sie immer ein Schneidebrett aus Holz. Es schont die Klinge und erhält ihre Schärfe besser als Kunststoff- oder Glasoberflächen.

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