Das Shinrai Epoxy Sapphire Series Kombi-Angebot ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Dieses exklusive Set enthält drei professionelle Küchenmesser, einen luxuriösen doppelseitigen Schleifstein und einen magnetischen Messerhalter – alles, was Sie für ein stilvolles und funktionales Upgrade benötigen.

Epoxy-Saphir-Serie
Die Epoxy Sapphire-Serie besticht durch ihre markanten blauen Epoxid-Griffe und den eleganten Damast-Druck auf der Klinge. Diese Serie bietet professionelle Leistung in einem luxuriösen Finish.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• Hochwertiger Kohlenstoffstahl: Hart, langlebig und messerscharf, ideal für den intensiven täglichen Gebrauch.
• Damast-Druck-Finish: Verleiht der Klinge ein dekoratives und robustes Aussehen mit weniger Widerstand beim Schneiden.
• 3-teiliges Messerset: Bestehend aus Kochmesser (20 cm), Santokumesser (18 cm) und Nakirimesser (18 cm), für den vielseitigen Einsatz in der Küche.
• Epoxid-Saphir-Griffe: Jeder Griff ist in Muster und Farbe einzigartig, liegt angenehm in der Hand und bietet festen Halt.
• Kropf für mehr Sicherheit: Sorgt für einen sauberen Übergang zwischen Griff und Klinge und verhindert ein Abrutschen beim Schneiden.
• Doppelseitiger Schleifstein (2000er/5000er Körnung): Ermöglicht das Schärfen und Polieren sowohl stumpfer Messer
• Magnetischer Messerhalter: Ein leistungsstarker Messerhalter, der Ihre Messer sicher, zugänglich und stilvoll präsentiert.
• Luxuriöse Geschenkverpackung: Für eine gepflegte Präsentation und optimalen Schutz des Sets.
• Garantie: 5 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.

Ein schönes Geschenk
Das Kombi-Set wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert. Perfekt als stilvolles und funktionales Geschenk für jeden Kochbegeisterten oder zur Aufwertung Ihrer eigenen Küche.

Nutzung und Wartung

Wartungstipps und Empfehlungen
Reinigen Sie die Klingen immer von Hand in lauwarmem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie sie nach dem Abspülen sofort ab, um Rostbildung zu vermeiden.

Regelmäßig schärfen
Verwenden Sie den mitgelieferten doppelseitigen Schleifstein:
– Körnung 2000: Zum Schärfen stumpfer Messer.
– Körnung 5000: Zum Feinschleifen und Polieren bis zu einer glatten, messerscharfen Kante.

So verwenden Sie den Schleifstein:
1. Weichen Sie den Stein 10–15 Minuten in Wasser ein.
2. Den richtigen Winkel bestimmen
3. Schärfen Sie mit leichtem Druck auf der 2000er-Seite, bis Sie einen Grat spüren.
4. Wiederholen Sie dies auf der anderen Seite der Klinge.
5. Verwenden Sie die 5000er-Körnung, um die Kante zu verfeinern und zu polieren.
6. Trocknen Sie das Messer und den Stein nach dem Gebrauch gründlich ab.

Lagerung
Mit dem magnetischen Messerhalter bewahren Sie Ihre Messer sicher auf. So bleiben sie geschützt, griffbereit und gut sichtbar.

Richtiges Substrat
Verwenden Sie vorzugsweise ein Schneidebrett aus Holz. Dies schont die Klinge und verhindert vorzeitigen Verschleiß. Vermeiden Sie harte Oberflächen wie Glas oder Stein.

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