Wofür verwende ich Passionsfrucht Essig?

• für Mango-Passionsfrucht-Salsa zu Fisch oder Garnelen
• als feiner Akzent in Glasuren für Geflügel oder Gemüse
• über tropischen Obstsalat mit frischer Minze geben
• zum Verfeinern von Sommerlimonaden oder Cocktails
• auf Vanilleeis, Crème fraîche oder Joghurt-Desserts
• in Salaten mit Rucola, Mango, Ziegenkäse oder Avocado
• in Dressings mit Limette, Senf oder mildem Honig
• für Drinks mit Mineralwasser, Fruchtpüree oder Kräutern

Unsere Condimenti sind vielseitig einsetzbar: für Salate, Marinaden, Saucen, Dips, Süßspeisen oder Drinks. Ein Tropfen reicht oft schon aus, um den Geschmack deiner Gerichte abzurunden und zu verfeinern.

Hergestellt in Modena, Italien

Die Acetaia del Casato Bertoni zählt zu den traditionsreichsten Manufakturen Modenas. Seit mehreren Generationen entstehen hier in sorgfältiger Handarbeit hochwertige Condimenti auf Basis bester Rohstoffe. Das Ergebnis: Essigspezialitäten, die italienische Genusskultur und moderne Raffinesse vereinen.