Das 6-teilige Messerset der Shinrai Damask Pakka Wood Serie ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Mit diesem umfassenden Set haben Sie für jede Schneidaufgabe ein hochwertiges, formschönes Messer zur Hand.

Damast Pakka Holz Serie
Diese Serie vereint hochwertige Materialien mit einem stilvollen, ergonomischen Finish. Jede Klinge besteht aus 67 Lagen Damaszenerstahl und geht nahtlos in einen Stahlkropf über. Die Griffe bestehen aus nachhaltigem Pakkaholz und haben eine leicht geschwungene, konvexe Form. Dies sorgt für einen natürlichen Griff und optimalen Schneidkomfort. Das Shinrai-Logo am Ende macht jedes Messer zu einem optischen Highlight.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• Komplettes 6-teiliges Set: Bestehend aus Kochmesser (20 cm), Santokumesser (18 cm), Brotmesser (20 cm), Tranchiermesser (20 cm), Allzweckmesser (12,6 cm) und Schälmesser (8,5 cm).
• 67 Lagen VG-10 Damaszenerstahl: Beide Seiten der Klinge bestehen aus 33 Lagen Stahl um einen VG-10-Kern, für maximale Härte und Schnittpräzision.
• Härte bis zu 61 HRC Rockwell: Die hohe Härte garantiert lang anhaltende Schärfe und hervorragende Leistung.
• Nahtloser Pakkawood-Griff: Aus einem Stück ohne Nieten gefertigt, daher wartungsfrei und besonders hygienisch.
• Stahlkropf: Sorgt für sicheren Halt, zusätzliche Stabilität und perfekte Balance beim Schneiden.
• Ergonomisch geformter Griff: Leicht konvex und gebogen, dadurch liegt das Messer angenehm in der Hand und ist für den längeren Gebrauch geeignet.
• Handgefertigt: Jedes Messer ist sorgfältig gefertigt und trägt das Shinrai-Logo am Griffende.
• Luxuriöse Geschenkverpackung: Präsentiert in einer stilvollen Geschenkbox, ideal zum Verschenken oder selbst genießen.
• Garantie: 5 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.

Ein schönes Geschenk
Die hochwertige Verarbeitung und die luxuriöse Verpackung machen dieses Messerset zu einem besonderen Geschenk für jeden Kochbegeisterten oder Hobbykoch.

Nutzung und Wartung

Wartungstipps und -empfehlungen
Reinigen Sie die Messer per Hand in lauwarmem Wasser, trocknen Sie sie sofort gründlich ab und vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um Schäden an Klinge und Griff zu vermeiden.

Regelmäßig schärfen
Verwenden Sie regelmäßig einen Schleifstein oder Wetzstahl, um die Messer scharf zu halten und ihre Lebensdauer zu verlängern.

Lagerung
Bewahren Sie die Messer sicher in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, um eine Beschädigung der Klinge zu vermeiden.

Richtiges Substrat
Verwenden Sie vorzugsweise ein Schneidebrett aus Holz. Dadurch wird unnötiger Verschleiß der Klinge vermieden und ihre Schärfe bleibt erhalten.

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