Das Shinrai Hammered Damask BR Brotmesser 20 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug zum Schneiden von Brot, Kuchen, Torten und sogar hartem Obst und Gemüse. Dank seiner scharfen, gezackten Schneide gleitet dieses Messer mühelos durch verschiedene Texturen, ohne Druck auszuüben oder Ihre Zutaten zu zerdrücken.

Gehämmerter Damast BR-Serie
Diese Serie vereint traditionelle Techniken mit modernen Materialien und einem robusten Erscheinungsbild. Die handgehämmerte Klinge im Tsuchime-Stil verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, während der Griff aus Pakkaholz für Halt und Komfort sorgt. Die Balance aus Schärfe, Haltbarkeit und Design macht dieses Messer zu einem Favoriten in jeder Küche.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger VG10-Damaszenerstahl: Die Klinge besteht aus 67 Lagen mit einem Kern aus VG10-Stahl. Dies sorgt für außergewöhnliche Härte und lang anhaltende Schärfe.
• Härte von 60 HRC: Die hohe Härte auf der Rockwell-Skala garantiert Schnittpräzision und Verschleißfestigkeit.
• Hammerschlag-Finish (Tsuchime): Die charakteristische Hammerschlagtechnik verleiht der Klinge nicht nur ein einzigartiges Aussehen, sondern verringert auch den Schnittwiderstand.
• 20 cm Klinge: Ideale Größe zum Schneiden von Brot und anderen robusten Zutaten.
• Komfortabler Griff: Der ergonomische Pakkawood-Griff liegt bequem in der Hand, sowohl für Links- als auch für Rechtshänder.
• Von Hand montiert und geschliffen: Für maximale Qualität und Verarbeitung.
• Luxuriöse Geschenkverpackung: Das Messer wird in einer edlen Box geliefert – ideal zum Verschenken.
• 5 Jahre Garantie: Auf Material- und Herstellungsfehler.

Ein schönes Geschenk
Die stilvolle Geschenkbox macht dieses Brotmesser zu einem wertvollen Geschenk für alle, die gerne kochen und hohe Ansprüche an ihre Küchenutensilien stellen.

Nutzung und Wartung
Spülen Sie das Messer vorzugsweise von Hand in warmem, mildem Seifenwasser und trocknen Sie es anschließend gründlich ab. Vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um die Lebensdauer der Klinge zu gewährleisten. Verwenden Sie ein hochwertiges Schneidebrett und bewahren Sie das Messer sicher in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf.

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