Der Peugeot Kampot-Rote Pfeffer – 60 Gramm ist ein seltenes Gewürz aus der Region Kampot in Kambodscha. Nur perfekt gereifte Pfefferbeeren werden ausgewählt und langsam in der Sonne getrocknet. Durch dieses Verfahren erhält die Paprika ihr einzigartiges Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, leicht süß und dennoch kräftig würzig.

Kampot-Pfeffer wird von Spitzenköchen weltweit wegen seiner Komplexität und aromatischen Intensität geliebt. Perfekt in Kombination mit Rindfleisch, Ente, gegrilltem Gemüse, Foie Gras oder auch Erdbeeren und Schokolade.

Für optimale Frische in einem hermetisch verschlossenen Glas verpackt. Passend für alle Pfeffermühlen von Peugeot (außer elektrische Mühlen mit Reservoir).

Funktionen und Spezifikationen

• Marke : Peugeot
• Typ : Kampot-Roter Pfeffer
• Herkunft : Kampot, Kambodscha
• Inhalt : 60 Gramm
• Geschmacksprofil : Blumig, fruchtig, leicht süß, mittelscharf
• Anwendung : Köstlich zu Fleisch, Wild, Geflügel, Gemüse und Desserts.
• Verwendung : Für alle Peugeot Pfeffermühlen
• Lagerung : Trocken, kühl und dunkel

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