Das Shinrai Damascus Ruby Epoxy Kochmesser – Special Edition ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Dieses optisch ansprechende Messer ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und eignet sich für alle Schneidaufgaben, vom Hacken von Kräutern bis zur Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Die Shinrai Ruby Epoxy Jewels – Special Edition ist eine exklusive Serie innerhalb der Shinrai-Kollektion. Diese Messer sind bis ins kleinste Detail handgefertigt. Die Klinge aus Damaszenerstahl ragt in einen Kropf aus unter hohem Druck gepressten Holzspänen und Harz. Dieser geht nahtlos in einen ergonomisch geformten Griff aus Hartholz und weißem Onyx-Epoxid über. Jeder Griff ist ein Unikat, ein wahres Kunstwerk in der Küche.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger Damaszenerstahl mit VG10-Kern: Die Kombination aus einem VG10-Stahlkern und 33 Stahllagen auf jeder Seite sorgt für ein optimales Gleichgewicht aus Härte, Schärfe und Haltbarkeit.
• Rasiermesserscharfe 23 cm lange Klinge: Dank seiner großzügigen Länge ist dieses Kochmesser ideal für größere Zutaten und präzise Schneidarbeiten.
• Ergonomischer Griff aus Epoxidharz und Holz: Der einzigartige Griff besteht aus Hartholz, einem Holzspan- und Harzpolster und einer Rückseite aus weißem Onyx-Epoxidharz. Perfekter Halt und optisch unverwechselbar.
• Perfekte Balance: Die sorgfältige Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff sorgt für komfortables und ermüdungsfreies Schneiden.
• Handgefertigte Handwerkskunst: Jedes Messer wird größtenteils von Hand gefertigt und mit traditionellen Techniken veredelt.
• Garantie: 5 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.

Ein schönes Geschenk
Dieses Messer wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert. Ideal als stilvolles Geschenk für den begeisterten Hobbykoch oder als Ergänzung Ihrer eigenen Messersammlung.

Nutzung und Wartung

Wartungstipps und -empfehlungen
Reinigen Sie das Messer per Hand unter lauwarmem Wasser und trocknen Sie es anschließend gründlich ab. Vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine.

Regelmäßig schärfen
Halten Sie Ihr Messer mit einem Wetzstahl oder Wetzstab scharf. Regelmäßiges Schärfen sorgt für dauerhaften Schneidkomfort und Leistung.

Lagerung
Verwenden Sie einen Messerblock oder Magnetstreifen, um die Klinge sicher aufzubewahren und vor Beschädigungen zu schützen.

Richtiges Substrat
Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz, um die Schärfe Ihres Messers optimal zu erhalten. Vermeiden Sie harte Materialien wie Glas oder Stein.

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