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Die Shinrai Knives Epoxy Onyx Serie bietet eine unvergleichliche Kombination aus Handwerkskunst, Eleganz und Leistung. Dieses 6-teilige Messerset verfügt über rasiermesserscharfe 67-lagige VG10-Damaststahlklingen und einzigartige Griffe aus Eiche und schwarzem Epoxid – ein Kunstwerk für sich. Das Set enthält außerdem einen magnetischen Messerblock aus Akazienholz und einen doppelseitigen Schleifstein (Körnung 2000/5000) für dauerhafte Schärfe.

Inhalt dieses Komplettsets

• Kochmesser (20 cm)
• Brotmesser (20 cm)
• Nakiri-Messer (18 cm)
• Santokumesser (18 cm)
• Büromesser / Allzweckmesser (13 cm)
• Schälmesser (9 cm)
• Magnetischer Messerblock einseitig – Akazienholz
• Doppelseitiger Schleifstein – Körnung 2000/5000 mit rutschfester Silikonhalterung

Für jede Aufgabe das richtige Messer

• Kochmesser: Der Allrounder zum Schneiden, Hacken und Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Brotmesser: Mit seiner scharfen Verzahnung schneidet dieses Messer mühelos durch harte Krusten und weiches Brot.
• Nakiri-Messer: Speziell zum Hacken und Schneiden von Gemüse mit äußerster Präzision entwickelt.
• Santokumesser: Ideal für schnelle und feine Schneidarbeiten dank der breiten Klinge und der Noppen, die ein Festkleben verhindern.
• Officemesser: Für kleinere Schneidarbeiten und zum feinen Zerkleinern von Kräutern oder kleinem Gemüse.
• Schälmesser: Perfekt für Präzisionsarbeiten wie Schälen, Garnieren und Entkernen.

Spezifikationen – Epoxy Onyx Messerset

• 67-lagiger VG10 Damaszenerstahl: Extrem scharf, verschleißfest und auf 61 HRC gehärtet
• Epoxy-Onyx-Griffe: Jeder Griff ist einzigartig – eine Kombination aus Eiche und schwarzem Epoxid, veredelt mit goldenen und schwarzen Ringen
• Handgefertigt: Maximale Aufmerksamkeit für Balance, Verarbeitung und Leistung
• Luxuriöse Geschenkbox: Perfekt als Geschenk oder für den Eigengebrauch

Spezifikationen – Magnetischer Messerblock

• Aus Akazienholz: Robust, langlebig und stilvoll
• Einseitige magnetische Oberfläche: Hält Ihre Messer sicher und geordnet.
• Kompakte Größe: 22 cm H x 25 cm L x 12 cm B
• Starker Magnet: Messer bleiben fest an ihrem Platz
• Rutschfeste Füße: Für zusätzliche Sicherheit auf Ihrer Arbeitsplatte

Spezifikationen – Schleifstein Körnung 2000/5000

• Körnung 2000: Zum Restaurieren und Schärfen von Messern
• Körnung 5000: Für ein glattes, messerscharfes Finish der Klinge
• Inklusive Silikonhalterung: Für einen stabilen und sicheren Einsatz
• Abmessungen: 21 cm x 9 cm x 6 cm – Gewicht: 858 g

Wartung und Empfehlungen

• Messer: Handwäsche empfohlen, nach Gebrauch sofort gründlich abtrocknen.
• Messerblock: Mit einem feuchten Tuch abwischen – Eintauchen in Wasser vermeiden
• Schleifstein: 10–15 Minuten einweichen, für optimale Ergebnisse in einem Winkel von 10–15° schleifen

Ein Meisterwerk für Ihre Küche
Das 6-teilige Messerset Shinrai Epoxy Onyx ist nicht nur ein Küchenset – es vereint Handwerkskunst, Luxus und Leistung. Die einzigartige Optik von schwarzem Epoxidharz, kombiniert mit feinstem japanischem Stahl und cleverem Zubehör, bereichert Ihr Kocherlebnis.

Shinrai-Messer: Für alle, die Wert auf Klasse, Stärke und Charakter legen.