Das Ikon Kochmesser 16 cm – Holzgriff von WÜSTHOF ist ein vielseitiges und kompaktes Kochmesser für den täglichen Gebrauch in der Küche. Ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern und Obst. Die Ikon-Serie kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und ist bekannt für die ergonomischen Griffe aus afrikanischem Schwarzwälder Holz, perfekte Balance und außergewöhnliche Schärfe.

Einzigartige Eigenschaften und Spezifikationen

• Kompaktes Allround-Kochmesser: geeignet zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern und Obst.
• 16 cm Klinge: kompakte Größe für optimale Kontrolle und Präzision bei täglichen Küchenarbeiten.
• Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl geschmiedet: hochwertiger Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt für langanhaltende Schärfe, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit.
• PEtec Präzisionsschleiftechnologie: lasergesteuert geschliffen für außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schneidleistung.
• Handveredelt: jede Klinge wird manuell geschliffen für maximale Präzision.
• Ergonomischer Holzgriff: gefertigt aus nachhaltigem afrikanischem Blackwood für optimalen Komfort, Kontrolle und eine luxuriöse Optik.
• Doppelte Kropfkonstruktion: sorgt für eine perfekte Gewichtsverteilung und zusätzliche Sicherheit beim Schneiden.
• Halbkropf-Design: reduziert das Gewicht des Messers und erleichtert das Schleifen der gesamten Klinge.
• Spezifikationen: Klingenlänge 16 cm, Griff 10,9 cm, Klingenbreite 4 cm, Härte 58 HRC.
• Herkunft: hergestellt in Solingen, Deutschland, weltweit bekannt für hochwertige Messer seit 1814.

Ein wunderschönes Geschenk
Dieses luxuriöse Kochmesser ist ein wunderschönes Geschenk für jeden Kochliebhaber. Dank seines stilvollen Designs, hochwertiger Materialien und professioneller Leistung ist es eine echte Bereicherung für jede Küche.

Verwendung & Pflege
Waschen Sie das Messer immer von Hand ab und trocknen Sie es sofort sorgfältig ab, um die Qualität des Stahls und des Holzgriffs zu erhalten. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme und lassen Sie das Messer nicht in Wasser einweichen. Vermeiden Sie harte Schneideflächen wie Glas, Metall oder Bambus, um Beschädigungen der Klinge vorzubeugen. Regelmäßiges Schärfen mit einem Wetzstein, Wetzstahl oder manuellem Messerschärfer hilft, das Messer langanhaltend scharf zu halten. Behandeln Sie den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um den natürlichen Glanz schön zu erhalten.

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