Intensiver Genuss für mediterrane Lieblingsgerichte

Dieser hochwertige Balsamico ist besonders intensiv und harmonisch rund im Geschmack – dezente Süße und angenehm leichte Säure sind perfekt aufeinander abgestimmt. Der ideale Begleiter zu einem Tomate-Mozzarella-Carpaccio oder Feigensalat mit Mozzarella und Parmaschinken. Du kannst mit diesen Edel-Balsamico natürlich auch Salatdressing oder mediterranes Grillgemüse verfeinern. Probier doch auch mal unser köstliches Antipasti Rezept aus.

Rezept | Frischer Feigensalat mit Mozzarella und Parmaschinken

Aceto Balsamico di Modena IGP ‘Oro’ Gold, 250 ml – Die Premiumklasse aus Modena

Die Bezeichnung „Oro“ steht für den höchsten Qualitätsstandard innerhalb der Balsamico-Linie von Bertoni. Sie kennzeichnet eine besonders dichte, harmonische Komposition mit hohem Anteil an Traubenmost und langer Reifung in Holzfässern. Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP reift rund acht Jahre und überzeugt durch feine Süße, samtige Textur und ausgewogene Säure – ein Essig für besondere Genussmomente.